Quatro grandes vinhos na sexta-feira, com a aula do Dr. Bailão na World Wine em Ribeirão Preto, todos da Toscana:
1) Centine IGT 2006, de Castello Banfi, WS-88;
2) Crognolo IGT 2004, de Tenuta Sette Ponti, WS-91 e RP-88;
3) La Massa IGT 2005, de Fattoria La Massa, WS-93 (2006);
4) Brunello di Montalcino DOCG 2003, de Val di Suga, WS-90.
No sábado a noite, em Ribeirão Preto, com Sonia e Pedro, iniciamos com o francês Coudoulet de Beaucastel Cotes-du-Rhone 2005, WS-88, escuro mas fresco, com especiarias, tabaco, tostado, agradável com as entradas. Passamos depois ao australiano Westend 3 Bridges 2005 com a uva Durif, profundo, complexo, quase negro, com 15% de alcool, perfeito com os pratos que escolhemos.
Domingão, fomos convidados por Pedro e Sonia e com eles comemos um joelho de porco quase derretendo, com um argentino Catena Alta Chardonnay 2005 WS-92 e um Conde de Valdemar Rioja 2004 espanhol perfeito para a carne.
Agora, é fazer a barba, tomar aquele banho e deitar mais cedo para enfrentar a semana que será barra!!
Por falar em vinhos, não vou renovar a revista Wine Spectator. Vamos mantê-la apenas em sua versão eletrônica, muito mais barata.
Vitor Luis Aidar Santos
Jaboticabal Brazil
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| Product | Auto Renew | Expire Date | Paid | Details |
| Wine Spectator | Yes | May 31, 2010 | No | |
| WineSpectator.com | Yes | Jul 31, 2010 | Yes |
