Vinhos do final de semana

Quatro grandes vinhos na sexta-feira, com a aula do Dr. Bailão na World Wine em Ribeirão Preto, todos da Toscana:

 

1) Centine IGT 2006, de Castello Banfi, WS-88;

2) Crognolo IGT 2004, de Tenuta Sette Ponti, WS-91 e RP-88;

3) La Massa IGT 2005, de Fattoria La Massa, WS-93 (2006);

4) Brunello di Montalcino DOCG 2003, de Val di Suga, WS-90.

 

No sábado a noite, em Ribeirão Preto, com Sonia e Pedro, iniciamos com o francês Coudoulet de Beaucastel Cotes-du-Rhone 2005, WS-88, escuro mas fresco, com especiarias, tabaco, tostado, agradável com as entradas. Passamos depois ao australiano Westend 3 Bridges 2005 com a uva Durif, profundo, complexo, quase negro, com 15% de alcool, perfeito com os pratos que escolhemos.

 

Domingão, fomos convidados por Pedro e Sonia e com eles comemos um joelho de porco quase derretendo, com um argentino Catena Alta Chardonnay 2005 WS-92 e um Conde de Valdemar Rioja 2004 espanhol perfeito para a carne.

 

Agora, é fazer a barba, tomar aquele banho e deitar mais cedo para enfrentar a semana que será barra!!

 

Por falar em vinhos, não vou renovar a revista Wine Spectator. Vamos mantê-la apenas em sua versão eletrônica, muito mais barata.

 

Vitor Luis Aidar Santos
Jaboticabal Brazil

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Product	Auto Renew	Expire Date	Paid	Details
Wine Spectator	Yes	May 31, 2010	No
WineSpectator.com	Yes	Jul 31, 2010	Yes