Wines

I am sorry, no time enough to translate. Anyway, you can get the name of each wine and try for yourself. We did tastings at our home, and usually during dinner.

 

Os últimos vinhos que tomamos, de acordo com as garrafas vazias que estão indo para o lixo. Não estão contabilizados os vinhos consumidos em Araraquara. Lá, ao que me lembre, tomamos um Montes Torrontés 2007 branco, argentino, no Positano e um Casa Silva Cabernet Sauvignon 2007 tinto, chileno, no Vitório.

1) Glen Carlou Syrah 2005, tinto, sul-africano. Já conhecido, com boas safras em outros anos e ótimo para acompanhar carnes mais exóticas ou com temperos interessantes;

2) La Flor de Pulenta 2007, Rosé Malbec, argentino. Um dos melhores custo/benefício do mercado, rosé de ponta e com uma coloração de dar inveja a tintos claretes. Uma delícia para os dias mais quentes.

3) Santa Rita Gran Hacienda Merlot 2007, tinto, chileno. Este aqui foi outra surpresa agradabilíssima da MercoVino, sem requinte mas aveludado e muito fácil de beber. Dá para acreditar que custou menos que 30 reais? Experimente com uma massa leve ou com queijos.

4) Heartland Cabernet Sauvignon 2005, tinto, australiano. Também experimentei na MercoVino e gostei, comprando três garrafas. Bem cotado pela Wine Spectator e a uva mais tradicional dos vinhos em ótimo estado para consumo imediato, com tampa de rosca -algum problema?

5) Angove´s Clare Valley Riesling 2004, branco, australiano. Este é um clássico, já falamos dele no blog. Branco com persistência, amanteigado com tendência para o chardonnay. Elegante, austero, de presença, com toques de lima, limão, frutos tropicais e ótimo final. Potencial de guarda a 2012, salvo engano. Sobraram duas garrafas na adega. Este veio da WorldWine.

6) Viseu de Carvalho Grande Escolha Douro 2003, tinto, português. Indicação recente do Lucas Blandy, nosso consultor de vinhos na WorldWine Ribeirão, que viajou agora para a Califórnia sem data certa para o retorno. Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Carvalha, Tinta Barroca, Tinta Roriz, com doze meses em barris de carvalho de 500 litros, fugindo ao padrão tradicional de 225 litros. Encorpado, com volume à boca mas nariz discreto.

7) Farnese Montepulciano d´Abruzzo Coline Teramane 2004, tinto, italiano. Não me surpreendeu, com seus 88 pontos Wine Spectator, mas cometemos um crime. Recomenda-se o consumo para após 2010...

8) Norton Cabernet Sauvignon 2007, tinto, argentino. Vinho de altitude com vinhedos ao redor de 850m próximos à Cordilheira dos Andes. Simples, foi um achado quando o Supermercado Gimenes fechou aqui na cidade de Jaboticabal, ao preço de R$ 12,00 cada garrafa. 84 pontos na Wine Spectator, para consumo imediato. Ponto marcante à boca com um tostado doce e leve.

9) Heartland Red Stickleback 2007, tinto, australiano. Corte de Cab Sauvignon, Shiraz (Syrah) e Grenache, com tampa de rosca, 14% alcool e 87 pontos na Wine Spectator, com ótimo potencial de guarda a 2012. Pode ser consumido imediatamente. Taninos pouco trabalhados, com acidez presente que acrescentam um pouco de jovialidade ao vinho. Pode ser levado a temperatura mais baixa e servir como ótimo "aperitivo" em um jantar com tintos mais potentes. Ainda temos algumas garrafas na adega.

10) Pizzato Chardonnay 2008, branco, brasileiro. Nossos brancos e espumantes são ótimos, não pense duas vezes antes de provar. Vale a pena. Primeiro vinho comprado no Basílico em Araraquara, delicioso para enfrentar dias quentes e ótimo para pratos de peixe ou carne branca. Abacaxi em calda ao nariz, especialmente alguns minutos após aberto.

11) Conde Vistarino Monte Selva Pavese Buttafuoco DOC 2005, tinto, italiano. Este, recebemos pelo Correio de nosso amigo radioamador Stefano IK2QEI, após estarmos juntos na região do Lago di Como (ITA). Ele mora próximo a Milão e nos acompanhou durante nossa visita ao Lago. Rustico, impossivel de ser encontrado de outra forma, senão como presente de amigo. Barbera, Croatina, Uva Rara, Pinot Nero. Para carnes vermelhas ao molho (úmidas) e acompanhadas com verduras. Grazie Milla Stefano!!

12) Vinho Madeira Borges doce NV, Ilha da Madeira, Portugal. Tinto e doce, vinho de sobremesa ou aperitivo, irmão de gosto do mais conhecido Vinho do Porto.

13) Chateau Lafoux Rosé de Provence 2006, rosé, francês. Eleito pela revista Gula um dos melhores Rosés a disposição no Brasil. Interessante, com uvas colhidas na plenitude de sua maturidade, gerando um vinho muito bom, o que garantiu medalha de ouro no "Le Mondial du Rosé 2007" na França. Uvas usadas no corte: Cab Sauvignon e Syrah; Grenache e Cinsault; Rolle, Ugni Blanc e Clairette.

14) Gavioli Inzolia Chardonnay 2006, branco italiano da Sicília. Com a Inzolia (70%), uva autóctone e a Chardonnay (30%), é muito básico, com custo de R$ 12,00 mas que não satisfaz aos paladares um pouco mais exigentes.