Alguns vinhos...

Wines

Last bottles of wine here at home, with portuguese comments.

Chile – Red Cobre Gran Reserva 2003

Interessante.

Portugal – Red Adriano Ramos Pinto Porto Reserva

Habitual.

USA – White Chateau Ste Michelle Riesling 2006, Columbia Valley, Washington State

Indicação do Chef João Roberto, do La Pyramide

Chile – Red Casillero del Diablo Cab Sauv 2007

Custo/benefício com a melhor safra do século no Chile.

França – White Hugel et Fils Gentil 2007 WS83 (Alsácia)

Para fugir do lugar comum e curtir algo diferente.

França – Red Pauillac de Pichon Lalande 2004

Terceiro vinho da casa?

Espanha – Red Castell de Falset 2000 1,5 litro

Super super clássico, um dos melhores vinhos que experimentamos nos últimos dez anos.

Nova Zelandia – Red Vicar’s Choice Pinot Noir 2006

Surpreendeu. Aliás, os Pinot da Nova Zelândia andam muito bem.

Itália – White Pietra Calda Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio 2004

Requintado e mineral.

Itália – White Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio 2006

Fiano de Avellino é o branco de partida da Casa Feudi di San Gregorio.

França – Red Clos Vougeot Patriarche Pere et Fils 2003 Grand Cru

Este veio na mala, quando voltamos de viagem da Borgonha. Estava como deveria estar, mas não são os melhores produtores.

Espanha – Red Valduero Crianza 2003

Adquirido na MercoVino ao tempo em que o Ricardo e o André Maculan lá estavam. Interessante, mas há alguns espanhóis melhores.

Canadá – White IceWine Paradise Ranch Riesling 2004 9% alcool

Este foi trazido ao lar pelo Pedro Verardino. Será que há algum Ice Wine que não seja bom?

Chile – White Vina Maipo Sauv Blanc 2008

Para o dia-a-dia.

Austrália – Red Heartland Cab Sauv 2005

Bom produtor, bom produto!

Alemanha – White Clemensbusch Kabinett Trocken 2006 Riesling

Indicação do Lucas, da World Wine.

Espanha – Red Val de Los Frailes 2003

Temos uma caixa ainda fechada, creio que são 92 pontos da Wine Spectator, mas o vinho é comportado e tranqüilo para uma refeição.

Chile – Red Casa Silva Cab Sauv 2007 Reserva com dedicatória

Mario Geisse autografou a garrafa, que foi adquirida numa degustação em Ribeirao Preto, na Cucina di Tullio Santini.

Itália – Red Barbera d’Alba Massolino 2006

90 pontos na Wine Spectator, e já em ponto de bala para o consumo, devemos ter só mais uma garrafa. Italiano do Piemonte, com produção refinada e paladar sem agressão.

França – Red Coudoulet de Beaucastel Cotes-du-Rhone 2005

Rhone sempre com coisas boas, especialmente este produtor.

Brasil – White Miolo Seleção Chardonnay/Riesling 2009

Dá para acreditar num vinho nacional de 16 reais? Sim, sim e sim. Mantenha no congelador por meia hora e aproveite, sob o calor. Ótimo assemblage.

França – Red Chateau Bois Pertuis Bordeaux 2005 Merlot, Cab Franc Cab Sauv

Este não surpreendeu. Michel Rolland, estamos nos afastando do seu gosto globalizado!!